Abalo Méndez – Albariño – D.O. Rías Baixas

 

 

Descripción

D.O Rias Baixas. Subzona Val do Salnés 100% Albariño.Alcohol. 13%

Vista:Amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y atractivo, con buena lágrima

Nariz: Intensidad alta, con predominio de varietales como la manzana, cítricos y ligeros toques especiados. En el conjunto, también aparecen los tropicales como el mango y la piña, y hacia el final, encontramos flores blancas.

Boca: Paso de boca largo, voluminoso y con gran equilibrio. Acidez bien integrada, sin aristas que hace que su estructura tenga mucha potencia.
Fresco y jugoso final.

MARIDAJE: Aves, Moluscos y crustáceos, Verduras y hortalizas, Pasta, Pescados, Aperitivos

Temperatura óptima de consumo 12ºc.

 

 

 

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