Dona Cobiña – Queso Tetilla – Cobideza

12,00 Iva Incluído

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Descripción

D.O.P. Arzúa-Ulloa

Características

  • Forma: Cónica, cóncava-convexa, corteza fina y elástica, de color amarillo paja.
  • Color: La pasta de su interior es blanda, cremosa y uniforme, de color blanco marfil a amarillento.
  • Aroma: Suave, ligeramente ácido que recuerda a la leche en origen.
  • Sabor: Es eminentemente lácteo, que recuerda a la manteca, ligeramente ácido y salado suave.
  • Elaboración: Elaborado con leche pasteurizada de vaca procedente de explotaciones ganaderas sostenibles que usan preferentemente el pastoreo.
  • Maduración: Periodo mínimo de 8 días.

Información adicional

Peso 0,750 kg
Envase

Aprox. 750 grs. Pieza