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Queso Semicurado O Mouro

10,50

Queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SKU: OMOURO450 Categorías: , Tags: , , , , , , , , , ,

Características

Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del queso que mantiene sus características de pasta blanda y sabor suave con matices a yogurt y nata.

Ganador del premio a la innovación del Fórum Gastronómico de A Coruña 2017.

Medalla de oro en el campeonato del mundo World Cheese Awards de 2018, celebrado en Noruega.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peso 0.45 kg
Tamaño

400g aproximadamente

Origen

Vaca

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